L'azienda è oggi amministrata da Francesco Dal Toso, affiancato dai figli Nicola e Patrizia, coinvolti direttamente nella produzione, vendita e promozione dei prodotti.
Profonda conoscenza del territorio, esperienza, impegno costante e attenzione alla qualità del prodotto e alle esigenze dei clienti fanno oggi di Rossi D'Asiago un marchio riconosciuto e apprezzato sul mercato nazionale e internazionale.